Archiv der Kategorie: Ernährung

Der smarteste Weg zum toten Meer

Lachs? Delikat! Gab´s früher nur bei reichen Leuten nur zur Weihnachtszeit, heute für jedermann jederzeit billig aus jedem Aldi. Weil wir eben längst schlau sind und Lachse in Aquafarmen züchten, vulgo: in kleinen Becken, in denen sie in ihrer eigenen … Weiterlesen

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Nachtrag zum MS-Plätzchenbacken

… bzw. zum bissigem Verriß aus der Adventsbackstube (Details bei Bedarf dort):  Harald zur Hausen (“Wir sind alle infiziert” im frischen Spektrum der Wissenschaft) ist natürlich fast so fragwürdig wie ich, da hilft ihm auch sein Medizinnobelpreis nichts. Aber als … Weiterlesen

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Sugar me!

Aber Obst ist doch so gesund! Und Smoothies! Sowieso! Sagt sogar die Brigitte! Weshalb also Obst als „wenig“ auf unserem Poster steht, Zucker ganz oben auf der “Weglassen”-Liste und Obst-Smoothies ganz und gar gestrichen sind, werde ich immer wieder gefragt (meist … Weiterlesen

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Bissigkeit im falschen Plätzchen

Gut, einerseits stört das ja keinen großen Geist (Karlsson rules), andererseits mag ich keine Post von netten Menschen bekommen, die verunsichert sind, weil die Trierer Informationsstelle für Multiple Sklerose (TIMS) MS-Kranken angeblich rät, sich zu „outen“ und nicht auf Böttcher … Weiterlesen

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Planet Wissen: MS

Nachdem ich mich gestern überzeugen konnte, dass ich beim WDR nicht allzu viel Blödsinn geredet habe, kann ich den Link unten wohl guten Gewissens empfehlen – und zwar mit dem Hinweis an alle frisch oder schon länger Diagnostizierten, gar nicht … Weiterlesen

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Zu viele gebratene Tauben in der Muttermilch

Verheerend, was Mythen und Märchen so alles anrichten können. Da wächst man unschuldig auf und verinnerlicht tief im infantilen Hirn die Mär von der Vertreibung aus dem Paradies, merkt sich aber nur „Schlange“ und „Eva“ – um auch diese beiden … Weiterlesen

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QED (zum Essen)

Nu, endlich – auf vielfachen Wunsch und bei Bedarf, das einzige Rezept, das ich jemals ausstellen resp. aufschreiben werde, nämlich die Bauanleitung für mein so erfolgreiches Grundnahrungsmittel (einst 2008 im finstersten Tal erfunden, bis heute Hauptbestandteil meiner täglichen Versorgung …), … Weiterlesen

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